Refuerzan la Unidad de Producción Agrícola de la Uptaeb

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(Prensa Uptaeb).–La Unidad de producción Agrícola Socialista (UPAS) de la Universidad Politécnica Territorial de Lara Andrés

Eloy Blanco (Uptaeb) desarrolló una jornada de concienciación a través de ponencias y trabajo de campo en el llamado “Conuco” de esta casa de estudios, área donde se imparte el Programa Nacional de Formación en Agroalimentación.

La Ing. Kius Chacón, coordinadora de la UPAS, manifestó que “el objetivo de esta actividad es motivar a los estudiantes de la carrera de Agroalimentación hacia la siembra y producción de cultivos en nuestro conuco, además de reforzarles la importancia que tiene esta unidad de producción como elemento formativo, pues en las aulas ven la teoría y en los canteros desarrollan sus prácticas “.

La producción que se obtenga de estos cultivos será en su mayor parte donada al comedor universitario de la Uptaeb, debido a que ya existe una experiencia satisfactoria obtenida en semestres pasados cuando se abasteció el servicio de comida estudiantil con productos totalmente orgánicos. La comunidad universitaria, incluso, pudo adquirir estos rubros a precios solidarios.

Salvador Camacho, docente asesor de la UPAS, disertó sobre el fortalecimiento de la responsabilidad que tienen los futuros ingenieros en agroalimentación para la producción de alimentos sanos, “Por eso damos a conocer los elementos fundamentales que deben tener estos profesionales de modo que comprendan la necesidad que tenemos hoy en día para masificar la producción de alimentos y dejar de ser agrodependientes”.

(Texto y foto: Néstor Cortez)

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Last modified on 21 Junio 2018

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